今日は、２層に分かれるケーキを焼いてみました。
プリンみたいな味がしてうまかったです。
材料は、お客様の酪農家様からいただいたバターと長期保存可能な牛乳を使わさせていただきました。
コロナで生乳使用量が減少し、なかなか厳しい酪農家さん。
みなさん、積極的に牛乳を飲んでください。
（安売り牛乳ではなく、正規価格の牛乳を購入ください。ぜひ。）
さて、本日は、ちょっと雑談的な内容です。
税務調査で、調査官が「銀行から電子的に預金通帳のデータを入手する」ことができるようになったそうです。
最近は会計システムも預金データはネット経由で自動連動が常識ですが、相続税に関してはこうもいきません。
（相続税についても、電子的に調査が行われるのかどうかは確認していませんが。）
相続税の場合、私達が納税義務者と銀行に出向き、紙の取引履歴を入手して、目視で内容を分析します。
何日も何日もかかります。
私の場合、相続税の申告作業の半分以上、ここに力点を置いています。
これを税務署側は電子データをもちいてできるようになる。
これは、うらやましいですね。
問題がありそうな入出金を簡単に見つけられそうです。
私達は、目視で、税務署はPCで調査を行うとすれば、調査効率だけでいえば負けてしまいそうです。
負けないようにがんばります。
私達も電子的に入手できないのだろうか・・・・。
執筆：公認会計士・米国公認会計士・税理士 金田 充弘