15日 9月 2021
夏休みも終わりと思ったら、、、、 午前中登校になりました。 ということは。 在宅勤務の苦労が続くことになります。 今日も、また、子供たちからの要求が・・・。 「おやつは何?早く準備してください。お父さん。」 何にしようと悩んだ結果、餃子の皮ビザをつくりました。 なかなか好評。良かったです。 さて、本題です。...
28日 8月 2021
長い長い夏休みが終わりそうです。 (写真は、夏休みの思い出に子供たちとつくった餃子の皮ミートパイです。なかなか美味しかったです。) 夏休みは子供と一緒に仕事をする時間が増えました。 在宅勤務中は、子供たちから「本を読んでくれ」「ゲームの仕方を教えてくれ」とずーっと話しかけられます。 4名もいますので・・・。困ったものです。...
15日 8月 2021
本日、小5の子が一人でお出かけするとのことで子供用のSUGOCAをつくりに行きました。 (画像は何の関係もありませんが、私が網ですくったアブラバヤです。) すると!!!!!! 駅員さんに「お子様の健康保険証をお持ちください」 と門前払いされてしまいました。 考えてみれば、当たり前のこと!...
30日 7月 2021
夏休みですね。 今日は妻は豚農家さんに仕事に行き私と子供が家で留守番です。 妻がいないと、四六時中、子供たちが話しかけてきます。 ねえねえ、お母さんは~? いつ帰ってくる? お昼ごはん何? 本読んで。 散歩行こう! といった具合です。 う・る・さ・い~!!!!!!!! と叫びたくなります。...
30日 6月 2021
開業から5年間使い続けてきたプリンターが壊れました。「インク吸収パッドが限界です。」とエラーメッセージが出て動かなくなってしまったのです。 さすがにもう限界か・・・。 設計限界の5万枚は印刷していたようです。 原価計算してみると、コピー1枚当たり3円(インク代1円+紙代1円+プリンター代1円)で印刷できた計算です。...
15日 6月 2021
今日は、2層に分かれるケーキを焼いてみました。 プリンみたいな味がしてうまかったです。 材料は、お客様の酪農家様からいただいたバターと長期保存可能な牛乳を使わさせていただきました。 コロナで生乳使用量が減少し、なかなか厳しい酪農家さん。 みなさん、積極的に牛乳を飲んでください。...
01日 6月 2021
本日、自宅勤務です。 また、チーズケーキを焼いてみました。 お客様から「仕事をしてください」という声が聞こえてきそうです。 某作家さんが美味しいと言っていたレシピを真似してみましたが、なかなかうまくいかないものです。 でも、美味しかったです。 自宅の前に介護施設ができるようです。 一日中、工事の音が聞こえてきます。...
04日 5月 2021
やっと確定申告も終わり、抱えていた大きな案件が2,3終わって、一息です。 ゴールデンウイークまでは、のんびり過ごしたい・・・。 しかし、今日の午後には、次の仕事がやってきます。難しいものです。 そんなひとときの休息にはチーズケーキを焼きましょう。 長女(+次男)とチーズケーキづくりをしました。...
01日 5月 2021
今日は、息子が弁当が必要とのことで野菜炒めを作りました。 高校時代に毎日弁当に入っていた野菜炒めです。いわゆる母の味というやつです。 この野菜炒めの肉汁と萩のしそわかめおにぎりが混ざり合ったあたりが最高に美味しいのです。 むろん、弁当にはしそわかめおにぎりゾーンもつくり、わざわざ、野菜炒めはその隣に配置しました。...
01日 4月 2021
今日は、子供たちは学校の遠足です。 朝早くから、お弁当を一緒につくりました。 私は、サンドイッチを 長男は、野菜炒めを 長女は、肉団子をつくりました。 それぞれが少しずつ分け合って詰めて・・・完成です。 私は、今日は外出がない予定です。 三男と一緒にハイキングに出かけようと思います。 さて、本題です。 質問...

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